Sono stati ultimati i lavori di adeguamento funzionale della mensa scolastica esistente presso la scuola materna di via Meli a Torrenova finanziati per 100.000 euro nell’ambito del PNRR. Una mensa moderna, sicura e tutta torrenovese, senza ditte esterne. Il servizio (foto in alto l’assessore alla Pubblica Istruzione GABRIELLA SGRO’ nella sala cucina con due cuoche)…
Sono stati ultimati i lavori di adeguamento funzionale della mensa scolastica esistente presso la scuola materna di via Meli a Torrenova finanziati per 100.000 euro nell’ambito del PNRR – Missione 4 – Componente 1 – Investimento 1.2 “Piano di estensione del tempo pieno e mense – Finanziato da Next Generation EU”.
I lavori hanno consentito di riqualificare i locali e dotarli di nuove attrezzature tra le più moderne del territorio nell’ambito della refezione scolastica. Attrezzature che consentono di realizzare un servizio di alto livello grazie all’innovativa tecnica del cucinare e raffreddare e metodi di cottura che permettono di conservare meglio le qualità organolettiche e nutritive dei cibi.
“Non solo – dice l’assessore alla Pubblica Istruzione Gabriella Sgrò – ma il nostro instancabile e preziosissimo personale, dopo la formazione svolta a cura del Dipartimento competente dell’Asp, da quest’anno sarà in grado di preparare anche pasti speciali per celiaci.
Nonostante l’esecuzione dei lavori, come ogni anno, il servizio ha già ieri preso avvio; un servizio di refezione garantito senza affidamento a ditte esterne che ci consente di offrire alla scuola una mensa sana e cucinata in loco”.
“Ringrazio – aggiunge il sindaco Salvatore Castrovinci – il nostro personale, guidato dall’infaticabile signor Palazzolo, che organizza sempre tempestivamente il servizio, nonostante le mille difficoltà, il RUP Mimmo Reitano, il presidente del consiglio comunale Marco Puglisi e l’assessore Salvatore Civello, per avere seguito i lavori di ristrutturazione completati in tempi record”.
g.l.
Edited by, martedì 15 ottobre 2024, ore 14,13.
