SALUTE&BENESSERE: ACRILAMMIDE, IN QUALI CIBI SI SVILUPPA E PERCHE’ E’ CANCEROGENA

L’acrilammide è una sostanza utilizzata in diversi processi industriali e contenuta nel fumo di tabacco ma si può formare anche nella cottura di alimenti che contengono amido come patate, biscotti e pane ma solo se cotti ad alte temperature. Questo l’interessante tema della settimanale puntata della rubrica “Salute&Benessere” a cura della dottoressa ISABELLA SALVIA, nutrizionista […]
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Galati Mamertino: 118 depotenziato. Dopo la tragedia grido d’allarme del sindaco Amadore

118 depotenziato, oltre gli ospedali, a volte manca il medico e a Galati Mamertino è avvenuta una tragedia con la morte di GAETANO BELLAVIA, 64 anni. Per questo il sindaco VINCENZO AMADORE (foto in alto) lancia un vero e proprio grido d’allarme a chi di competenza e nell’interesse non solo di Galati ma di tutto […]
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